代谢性疾病医学营养干预技术湖南省工程研究中心（以下简称工程中心）以湖南农业大学为依托，联合湖南汇富康达健康科技集团有限公司、湖南新诚智慧健康药房连锁有限公司、长沙能峰生物科技有限公司，经湖南省发改委批复于2021年组建。

工程中心围绕与营养相关慢性病的饮食营养评价及营养食品的开发，针对湖南省药食同源类中药材进行营养功能因子挖掘和富集技术研究、针对日常膳食进行全营养素组分及干预研究，针对人体代谢进行健康管理和健康生活模式研究，建立以肠-脑轴为基础的肠道营养干预技术体系，活性小分子营养干预技术体系和日常膳食全营养干预技术体系三大医学营养基础干预技术体系，开发出具有自主知识产权的、高附加值的全营养肠道干预产品，糖脂代谢营养干预产品，改善机体应激的免疫营养干预产品三大产品体系，

工程中心计划投资总额 1850 万元，截止目前已完成930万。在研项目22个，其中国家省级科研项目12个，经费5300余万元，相关研究成果制定标准6个，多项专利技术成功实现了转化应用。

建成后的工程中心是集全营养素干预研究-功能开发－医学营养干预技术－健康咨询－人才培训－国际合作等功能于一体的科研实体机构，聚焦于系统性地解决营养功能因子评价、营养功能因子富集和全营养素干预技术难点，全面提升医学营养干预技术和营养产品开发的综合技术水平，建立技术领先的科研开发团队，全面促进湖南省医学营养领域的跨越式发展并辐射全国。